Retete Romanesti

Reteta Clatite Pufoase

Clatitele pufoase sunt o delicatesa matinala pe care cu totii o iubim. Cu aceasta reteta simpla, vei putea sa le prepari acasa in mai putin de 30 de minute. Serveste-le cu sirop de artar, fructe proaspete sau ciocolata topita pentru un mic dejun sau o gustare dulce delicioasa.

Ingrediente:

Pentru a pregati aceasta reteta, vei avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • 1 cana de faina
  • 2 linguri de zahar
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 1/2 lingurita de sare
  • 1 cana de lapte
  • 1 ou
  • 2 linguri de unt topit
  • 1 lingurita de extract de vanilie

Instructiuni:

  1. Intr-un bol mare, amesteca faina, zaharul, praful de copt si sarea.
  2. Adauga laptele, oul, untul topit si extractul de vanilie in bolul cu ingredientele uscate. Amesteca bine pana cand obtii un aluat omogen.
  3. Incalzeste o tigaie antiaderenta la foc mediu si unge-o cu putin unt sau ulei.
  4. Toarna un polonic de aluat in tigaie si intinde-l uniform pentru a forma clatita.
  5. Gatiti clatita timp de aproximativ 2-3 minute sau pana cand incep sa apara bule la suprafata.
  6. Intoarce clatita cu grija si gatiti-o inca 1-2 minute sau pana cand devine aurie.
  7. Repeta procesul pana cand termini tot aluatul.
  8. Serveste clatitele calde cu topping-ul tau preferat.

Aceasta reteta simpla iti va permite sa prepari cele mai pufoase clatite acasa. Poti sa le personalizezi cu topping-ul preferat, fie ca este sirop de artar, fructe proaspete sau ciocolata topita. Reteta este perfecta pentru un mic dejun in familie sau pentru a te rasfata in weekend.

Asigura-te sa incerci aceasta reteta de clatite pufoase si sa o impartasesti cu cei dragi. Cu siguranta vor fi impresionati de gustul lor delicios!

S-ar putea să-ți placă și...